Jogurtové muffiny

25. září 2010 v 16:01 |  Sladké pečivo
Ingredience:
1 hrnek polohrubé mouky
1/2 sáčku prášku do pečiva
1/4 hrnku cukru
1 vanilkový cukr
1 vejce
1 kelímek bílého jogurtu (150 g)
1/2 hrnku mléka
1 lžíce rumu (nemusí být)
kakao (nemusí být)
Postup:
Vejce vyšlehat s cukrem a za stálého šlehání přidávat mléko, jogurt a rum. Nakonec vmíchat mouku s práškem do pečiva. Nalít do formiček a dát péct.
Pokud chceme mít muffiny mramorované, rozdělíme těsto na poloviny. Jednu necháme tak, jak je, do druhé vmícháme kakao.
Z tohoto těsta je výborná i bábovka, jen je třeba zdvojnásobit dávku.
 


Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.